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Barman polyvalent (H/F)

UXCO Group - ECLA & UXCO Student recrute !

À propos

UXCO Group, foncière et opérateur de résidences de coliving dédiées aux étudiants et jeunes actifs. Depuis plus de vingt-cinq ans, UXCO Group a su évoluer pour opérer aujourd'hui près de 75 résidences et plus de 14 000 lits à travers la France sous ses deux marques phares : UXCO Student et ECLA. En parallèle, avec Océanis Promotion, entité promotion d'UXCO Group, nous avons développé le concept de résidence de coliving XXL premium. La première de ces résidences a ouvert en 2018 à Massy-Palaiseau en Île-de-France, connectée au célèbre plateau de Saclay. Ce concept révolutionne le logement en coliving en proposant une offre de services et d'espaces partagés innovants et sans précédent. Nous répondons ainsi à l'évolution des besoins et des attentes des nouvelles générations en leur offrant, au-delà d'un logement, une véritable expérience de vie.

Descriptif du poste

Partant pour cette aventure ? Voici ce qui vous attend :

  • Assurer l'animation du bar en soirée ou la mise en place du service petit-déjeuner en fonction de votre shift

  • En shift matin, préparer et servir le petit-déjeuner : réchauffer des pains, boissons, et assurer un service de qualité

  • En shift soir, proposer et servir bières, cocktails préparés à l’avance, ainsi qu’une sélection de snacking sucré et salé pour nos résidents

  • Réaliser des boissons chaudes créatives (type cafés gourmands et personnalisés)

  • Effectuer les encaissements et garantir la satisfaction client tout au long du service

  • Veiller à la qualité des produits, en respectant les normes d’hygiène et de conservation (HACCP)

  • Gérer les commandes, réceptionner les livraisons et assurer le contrôle qualité des produits

  • Participer à la gestion des stocks et des inventaires mensuels

  • Nettoyer et entretenir les espaces après le service pour garantir un environnement toujours accueillant

Profil recherché

Et si c’était vous ?

  • Vous avez une première expérience en service restaurant ou bar

  • Vous êtes polyvalent, réactif et souriant, capable de créer une ambiance chaleureuse et dynamique

  • Vous possédez de bonnes compétences relationnelles et êtes un véritable ambassadeur de la marque Ecla

  • Vous maîtrisez les bases de l’anglais et pouvez échanger avec une clientèle internationale

  • Vous êtes à l’aise avec les outils de caisse et avez une bonne capacité d'organisation

 Toutefois, au-delà des formations et des expériences, nous sommes très attachés au savoir-être, et souhaitons mieux vous connaitre.

Les conditions à la clé :

  • Type de contrat : CDI

  • Statut : employé

  • Horaires : 25 heures hebdomadaires

  • Prise de poste : dès que possible

  • Rémunération : 16 380€ annuel brut

Les autres avantages :

  • Une carte titres-restaurant SWILE, rechargée de 9€ par jour travaillé, dont 5€ pris en charge par UXCO Group

  • La prise en charge intégrale de votre abonnement de transports en commun pour vous rendre sur votre lieu de travail

  • Un CE qui vous propose de nombreuses réductions

  • Du mécénat de compétence via VENDREDI, vous permettant de consacrer une journée en faveur d’une cause sociale ou environnementale, et ce sur votre temps de travail

Process de recrutement

A réception de votre candidature, si cette dernière est retenue par le responsable du service, vous conviendrez d’un entretien avec lui, éventuellement accompagné par un collaborateur du service RH.

Informations complémentaires

  • Type de contrat : CDI
  • Date de début : 09 octobre 2024
  • Lieu : Palaiseau
  • Salaire : 16380€ / an
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